16:8단식 (1) 썸네일형 리스트형 간헐적 단식, 젊어지고 싶다면 단식을 하라 하버드 의대 유전학 교수이며 세계 최고의 노화와 유전 분야의 권위자 데이비드 싱클레어 박사가 24년이라는 장기간에 걸쳐 장수를 연구한 내용을 도서 [노화의 종말]을 통해 우리 몸의 노화를 막기 위해서는 몸을 차갑게 하고, 간헐적 단식을 하며, 땀을 흘려야 한다고 이야기하고 있습니다. 그리고 또 한 가지 바로 자가포식이 그것입니다. 자가포식이란 세포가 영양소 결핍 상황이 됐을 때 자신의 단백질을 분해하거나 불필요한 세포 성분을 스스로 제거해 에너지를 얻는 활동을 말합니다. 자가포식은 우리 몸이 생명유지가 위험할 수 있다고 스스로 느낄 때 비로소 작동하는 시스템이기 때문에 우리는 단식을 함으로써 그 환경을 만들어 주어 우리 몸에서 자가포식이 일어날 수 있도록 어떠한 노력을 해야만 젊음과 건강을 유지할 수 있.. 이전 1 다음