내장지방은 우리 뱃속에 내장 사이사이에 끼어 있는 지방을 말하는데 외모상으로는 크게 문제가 되지는 않을 수 있지만 건강을 심각하게 위협하고 있습니다. 뱃속에 내장 사이사이에 끼어 있는 이 지방들이 혈관을 타고 다니면서 온몸에 여러 가지 문제를 일으키는데 혈관을 타고 다니다 혈관 속에 끼게 되면 고지혈증이 생기는 것이고, 간에 가서 붙으면 지방간이 생기는 것입니다. 여러 가지 몸에 대사질환을 일으켜 인슐린 저항성, 당뇨, 심혈관계 합병증을 일으키고 심각하게는 심근경색, 뇌졸중까지도 일으킬 수 있는 게 내장지방입니다. 따라서, 반드시 제거해야 하는데 굶지 않고 내장지방을 제거하는 방법 몇 가지에 대해 알아보겠습니다.
1. 정제 탄수화물 끊기
굶으면 우리 몸에 기초대사량이 떨어지기때문에 운동을 못 하게 됩니다. 지방을 연소할 수 있는 기회를 놓치게 되고 근육은 줄고 줄어야 할 지방이 줄지 않는 악순환이 되어 몸을 망가뜨리기 쉽습니다. 한마디로 무조건 굶는다고 내장지방이 없어지는 게 절대 아닙니다. 정제된 탄수화물을 줄이는 게 뱃살을 빼는데 가장 중요합니다. 그렇다고 탄수화물을 아예 안 먹을 순 없습니다. 통곡류라든지 복합 탄수화물 위주로 먹는 게 좋습니다. 예를 들면 흰 빵보다는 통밀빵이나 호밀빵, 흰 밥보다는 잡곡밥이나 현미밥이 좋습니다. 흰 쌀, 흰 밀가루만 끊어도 내장지방을 줄이는데 도움이 많이 됩니다. 저를 비롯해 밀가루를 좋아하는 사람은 어느 날 갑자기 끊어내는 것이 고통스러울 정도로 어려운 일일 수 있습니다. 하지만 궁리하면 방법은 다 있다는 말이 있듯이 생각보다 흰 밀가루를 대체할 수 있는 식재료는 놀랍게도 많습니다. 앞 서 이야기한 통밀빵도 씹을수록 고소하며 흰 밀가루로 만든 국수 대신에 현미국수, 보리국수, 메밀국수등 찾아보면 우리 주변에 밀가루가 전혀 안 들어간 식재료들이 얼마든지 있으니 밀가루 매니아분들 실망하지 않아도 된답니다.
2. 식사순서
먹는 순서도 못지않게 중요합니다. 탄수화물 먼저 먹게 되면 혈당이 갑자기 확 올라가서 인슐린이 나오고 다시 뚝 떨어지게 되는 혈당 스파이크를 만들 가능성이 높기 때문에 음식을 먹을 때 야채를 먼저 먹은 후 두 번째 단백질을, 세 번째 탄수화물을 먹어야 합니다. 다시 말 해 탄수화물을 가장 나중에 먹어야 혈당이 갑자기 오르는 것을 막을 수가 있습니다.
3. 간헐적 단식
간헐적 단식은 상당히 좋은 내장 비만을 제거하는 방법입니다. 간헐적 단식에서 가장 중요한 것은 췌장을 쉬게 할 수 있는 시간을 주는 것입니다. 간헐적 단식은 24시간을 공복 시간과 식사 시간으로 나누어 최대한 공복시간을 길게 가져 췌장을 쉬게 하여 인슐린이 일을 안 하게 만드는 것입니다. 인슐린이 쉬게 되면 인슐린 저항성도 떨어지고 결국엔 뱃살도 줄어들게 되는 것입니다. 따라서, 간헐적 단식은 내장지방을 없애는데 가장 현명한 방법이라고 생각 합니다. 다음에 간헐적 단식에 대해서만 따로 자세히 다루어 보도록 하겠습니다.
4. 운동
근육량이 어느 정도 있다 하는 사람이라면 공복에 운동하는 것을 추천합니다. 공복에 운동을 하면 포도당이 낮아진 상태에서 운동을 하기 때문에 근육을 쓰게 되면 내장지방을 빨리 소모할 수 있습니다. 공복 유산소 운동, 공복 근력 운동 모두 추천드립니다. 단지 당뇨 환자라든지 근육이 부족하신 분들이라면 공복 운동은 안 하시는 게 좋습니다. 근손실을 유발할 수 있기 때문입니다. 고강도 인터벌 운동도 내장지방을 없애는데 아주 좋은 운동입니다. 타바타 운동이라고도 하는데 숨이 차고 심장이 터질 것 같이 운동을 하고 잠깐 쉬다 또다시 전력운동의 순으로 5분가량 반복을 하는 운동을 말합니다. 5분 정도만 해도 건강에 유익하고 내장지방을 잘 태운다는 연구들이 많이 있습니다. 이러저러한 이유로 고강도 운동을 하지 못하는 분들이 많습니다. 이런 분들은 식사 후에 가만히 있지 마시고 설렁설렁이라도 반드시 움직이여야 합니다. 왜냐하면 식사를 하면 혈당이 점점 올라가 식후 30분에서 1시간 정도에 최고의 농도를 찍고 2시간을 가만있는다는 것은 오히려 혈당 스파이크를 일으키기 위한 노력을 하고 있는 것입니다. 식사 후에 천천히 걸으시거나 산책을 하면 혈당이 올라가다가 멈추게 됩니다. 그래서 운동하는 동안에 어느 정도를 유지하다가 시간이 지나면 떨어집니다. 시간을 내서 운동을 하지 못하는 분들은 이러한 이유로 반드시 식사 후 걷기 운동 꼭 하시기 바랍니다. 지금 나의 몸 상태를 점검하셔서 나에게 맞는 운동 또는 생활습관은 무엇이 있는지 꼼꼼하게 체크하셔서 건강한 라이프스타일을 계속해서 영위해 나가시기 바랍니다. 건강이 중요합니다.
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