많은 분들이 체중감량을 위한 방법으로 간헐적 단식을 선택하고 있습니다. 그런데 혹시 효과를 못 보거나 오히려 체중이 늘어나는 경험 하셨나요? 오늘은 실패한 분들을 위해 실패 원인과 간헐적 단식의 성공 비결을 알려 드리겠습니다.
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간헐적 단식 다이어트, 실패 원인
단식 시간을 길게 해 공복 시간이 길어진다고 해서 식사 시간 동안에 아무거나 막 먹어도 되는 건 아닙니다. 그렇다면 간헐적 단식의 의미가 없는 거겠죠. 실패하는 대부분의 원인이 단식 후 첫 끼를 자장면, 떡볶이, 짬뽕 등 밀가루로 만든 정제 탄수화물을 먹고 단식 전 마지막 식사에는 튀긴 음식이나 술 등을 먹는 경우입니다.
이런 경우의 특징은 본인은 적게 먹고 있다고 생각하고 있지만 체중은 줄지 않는 것입니다. 몸속 염증이 많이 있는 경우에는 간헐적 단식을 시작했다고 해서 금방 체중이 빠지지 않을 수도 있습니다. 단식의 효과 중의 하나가 만성염증 개선입니다. 느긋한 마음으로 꾸준히 간헐적 단식을 진행하시면 나도 모르는 사이 염증도 개선되고 체중의 변화도 눈에 띄게 좋아지는 순간이 오게 됩니다.
그리고, 다른 하나의 실패 원인으로는 간헐적 단식을 하면서 강도 높은 운동을 하는 것입니다. 단식 중 운동을 격하게 하면 배가 고파지고 과식과 폭식으로 이어지기 쉽습니다. 간헐적 단식을 하면서 과식이나 폭식은 가장 경계해야 합니다. 과식과 폭식은 인슐린이 급하게 분비되어 공복의 기능을 상실하게 됩니다.
마지막으로 단식 동안에 카페인 섭취는 최소한으로 하고 가능하면 물만 마시는 것을 추천합니다. 카페인 섭취는 수면에 직접적인 영향을 주기 때문에 충분한 수면 역시 다이어트에서는 꼭 지켜야 하는 덕목 중에 하나입니다.
성공 비결
공복 시간과 식사 시간을 12:12, 16:8, 18:6 중 어떻게 나누어도 좋습니다. 간헐적 단식의 이론적 근거는 단식 후 12시간이 지나면 인슐린의 분비가 급격히 떨어져서 몸속 지방을 주원료로 사용하기 때문입니다.
이 중 공복 시간을 길게 갖을수록 지방연소량은 늘어난다고 할 수 있습니다. 아울러 단식의 효과를 극대화시키기 위한 비결 첫 번째는 섭취 칼로리를 줄여 소식하는 것입니다. 아무리 식사시간을 제한하는 방식이라 하더라도 많이 먹는다면 체중감량을 하기는 쉽지 않습니다.
두 번째는 탄수화물의 섭취를 줄이는 것이 효과가 좋습니다.
세 번째 가공식품과 정제 탄수화물, 액상과당 섭취를 금하는 것입니다. 특히 이 세 가지를 먹으면서 체중감량을 논할 수는 없습니다. 채소, 과일, 현미밥으로 식사를 하기를 권장합니다. 네 번째 규칙적인 운동을 하면 성장 호르몬이 나오면서 간헐적 단식의 효과가 극대화됩니다.
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